印度尼西亚习俗

时间:2004年2月10日  来源:南宁市图书馆  浏览:10769

 

 宗教信仰


  印尼是一个信仰多宗教的国家。苏加诺执政时期,官方承认六大宗教,即伊斯兰教、天主教、基督教、印度教、佛教和孔教(即儒教);苏哈托执政时期,官方承认五大宗教(不再把孔教列为合法宗教);瓦希德总统上台不久,宣布孔教为合法宗教。“四五宪法”中专门辟有一章(第十一章)是讲宗教的,其中第29条规定“国家的基础是至高无上的神道”、“国家保证每一居民有信仰各自宗教的自由以及根据宗教和信仰举行其宗教仪式的自由”。“信仰神道”被列为“建国五基”的第一项。虽然伊斯兰教是该国的主要宗教,印尼是世界上穆斯林最多的国家,但伊斯兰教不是国教,印尼不是伊斯兰教国。


 伊斯兰教


  13世纪末叶由印度古吉拉特商人传人。14--16世纪在印尼迅速传播,17世纪荷兰殖民者入侵后伊斯兰教的影响虽有所减少,但它在该国社会生活中仍起很大作用。印尼参加1999年6月大选的48个政党中,伊斯兰政党占了20个,当选总统瓦希德领导的民族觉醒党就是伊斯兰政党。伊斯兰教徒应遵守的条规,称为五功:念功——念诵“真主是唯一的神,穆罕默德是真主的预言者”;拜功——每天礼拜5次;课功——即施舍,把钱财物品施舍给穷人;斋功——每年在伊斯兰教历9月斋戒一月;朝功——前往麦加圣地朝觐。届时在雅加达、泗水、棉兰和乌戎潘当4个机场有成百架飞机运送朝觐者。


 基督教


  17世纪由荷兰传入印尼。1640年,荷兰殖民者在雅加达建立了基督教教堂。1945年11月成立了印尼基督教党,该党在1955、1971年议会选举中分别获得8个议席和1.5%的议席,1973年合并于印尼民主党。1999年6月参加大选的48个政党中,基督教和天主教政党有3个。


  天主教


  16世纪,葡萄牙人、西班牙人入侵马鲁古群岛,就开始在那里传播天主教。荷兰人入侵印尼后主要是传播基督教。1847年,荷兰殖民当局与印尼天主教会达成协议,使天主教获得广泛的传播。成立于1945年12月的天主教党, 1973年并人印尼民主党。


  印度教


  公元一世纪,印度婆罗门教传入印尼。印度教是在婆罗门教的基础上产生的,公元四世纪传入爪哇。印尼最大的印度教陵庙是中爪哇日惹附近的普兰邦南陵庙,它建于9—10世纪。印尼是东南亚各国信奉印度教人数最多的国家(约占东南亚国家印度教徒的70——80%)。在巴厘岛上,到处可见印度教的庙宇,故有“庙宇之岛”之称。印度教的全国性组织称“印度教理事会”。在巴厘岛首府登巴萨有印度教大学。


  佛教


  印尼的佛教属大乘教派。信奉佛教者主要是华侨华人。佛教的全国性组织称“印尼三教联合会”(三教为佛教、道教、儒教,苏哈托时期,政府只承认佛教为五大宗教之一),该会是世界佛教联谊会的会员。


  孔教


  瓦希德总统于2000年2月18日宣布,正式承认孔教为印尼合法宗教,与其他宗教享有平等地位,并于2000年2月18日举行了30多年来的首次春节晚会。瓦希德总统出席了晚会并发表了讲话,他说,孔教信徒享有与其他宗教信徒一样的权利,某一宗教是否获得其信徒的信仰是信徒本身的事情,与政府无关。因此,所谓宗教要获得国家或政府的承认,是一件错误的事情。


 风俗习惯


   1.服饰


  印尼人的民族服装一般是着上衣,下身围纱笼(一种长围裙)。女的上衣是对襟长袖,没有衣领,下身围色彩艳丽的沙笼。男的上衣是有领对襟长袖,下身是围带格图案的沙笼。沙笼一般是用印尼特产的“巴迪克”料子制作。妇女一般配带丝绸的披肩,喜欢配带耳环、手镯、戒子、项链等首饰,一般留长发、卷发髻。男人头上包扎各式头巾,或带用平绒布制作、颜色发亮、黑色无边的穆斯林小礼帽。按照印尼人的习惯,男人到了成年时就该戴上这种礼帽,表示已长大成人,要讲礼仪了。平时男女都喜欢赤足穿拖鞋或木履。近年来,印尼人的服饰日趋现代化,西装和时装日益盛行。


  2.饮食


   印尼人的主食是大米和玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。人们习惯用手抓饭吃。抓饭时,先把米饭盛在盘上,然后用右手指将饭捏成小团送入口中。饭桌上放一碗清水,边抓饭边不时用手沾沾清水,以免使米饭粘在手指上。吃饭用的餐具,城市人习惯用碗盘匙叉,农村人习惯用香蕉叶,用小片的香蕉叶代替汤匙,将饭莱卷起送入口中。由于绝大多数人信仰伊斯兰教,因此该国绝大部分居民不吃猪肉,而是吃牛羊鸡肉和鱼虾之类。印尼盛产香料,人们制作莱肴喜欢放香料以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此,辛辣味香是印尼菜的最大特点。印尼人喜欢吃“加多加乐”的食物(类似西方的“色拉”。这种食物用花生酱凉拌各种煮熟的蔬菜,如空心菜、豆芽、豆角、苋菜、黄瓜和马铃薯等,吃起来香辣清脆),喜欢吃烤肉串(如用牛羊肉串烤成的“沙爹”,烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃,味道鲜美可口),喜欢饮用用椰子酿成的“杜哇克”酒和另一种叫“阿莲”的棕榈酒,喜欢喝咖啡。


  3.居住


  印尼地处赤道,气候炎热,房屋的特点是边墙不大重要,而屋顶比较讲究,注重遮阳挡雨,方便通风散热。因此,许多公共建筑物看不到围墙,只有用竹或棕榈树叶编织的屏障,这种简陋的结构通风散热。城市里的住房一般是现代式建筑,大都比较宽敞,有卧室、客厅、饭厅、厨房和卫生间。农村里的住房各有特色。如爪哇农村爪哇人、巽达人和马都拉人的住房一般是方形的,多数直接建在地面上,但也有高脚屋,不过离地面不高。富人盖房多用木料和砖瓦,穷人盖房多用毛竹;巴厘人的宅院都围以土墙,院内有住房、附房和家庙,住房供人居住,附房是厨房和仓库,家庙设有祭台,用以祭祀祖先和神祗;米南加保人的房屋都比较大,屋顶两端翘起来,形成马鞍形或水牛角形,每增加一代人,屋顶就随之增加一对牛角。苏拉威西岛的农村住房大多是高脚屋,地板离地面2米或更高,主要是为了防水(因为雨季时雨水多)。屋顶多用棕榈叶编织盖成斜坡,下雨时雨水可顺流而下。一般住房内分为几间,房屋门前都设有梯子;加里曼丹农村的房屋在入门处、门上、墙上有各种图案的雕刻,据说是用来驱邪镇魔的。


  4.婚丧


  印尼的婚俗一般都经过求婚、订婚、结婚三个阶段。爪哇人一般由父母共同  出面,对姑娘进行家庭、身体、持家能力、言谈举止的全面审查,如认为合适,则正式请媒人前往女方家提亲。如女方同意,过几天就会答复;多拉查族的小伙子向姑娘求婚时需赠送女方一头水牛,如果女方接受了水牛,即表示同意这门亲事,以后便可举行正式求婚仪式。订婚之后,男方需赠送女方100种礼物,均属生活必需晶,其中也必有水牛。在婚礼宴席上,水牛肉也必不可少;西爪哇苏加武眉地区当局规定,凡要求登记结婚的男女必须各栽两棵树,他们要在树前发誓白头皆老、永不变心;巴厘人流行“抢婚”风俗。姑娘带着简单的行装,在预定的时间、地点等候恋人带着人来“抢”,被抢时姑娘假意反抗,旁观者也绝不会去搭救。这是一种建立在男女双方自愿基础上的抢婚;苏门答腊岛上的亚齐人保留“男嫁女娶”的风俗,女儿长大后,父亲要给女儿盖一间房,供她结婚使用。结婚后,男方就到女方家居住。印尼政府于1973年12月1日颁布(婚姻法),实行一夫一妻制,多娶或离婚须经法院裁决,结婚年龄规定为男19岁,女16岁,禁止童婚和近亲结婚。


  印尼一般实行土葬与火葬。伊斯兰教、基督教、天主教徒死后实行土葬。其中伊斯兰教徒的葬礼复杂,教徒死后其家人会立即去附近清真寺报丧,护寺立即写在布告牌上告知众人。教徒死后应在6小时内归葬,葬前举行宗教仪式,并依次告别。随后清洗尸体,再用白布缠紧,白布最多的缠裹7层,然后再抬至清真寺,一切准备妥当后,再把棺柩抬至墓地直接入穴。举行葬礼期间,在场的人都不能哭。临别时,死者的亲属要向主葬人赠送礼物以表示感谢。在死者葬后的第3、7、14、40、100及1000天,家人要为其摆设祭宴。巴厘人、北苏门答腊的卡罗人、华人及印度人死后大都实行火葬。印度教徒实行火葬,而巴厘岛上的绝大多数居民信奉印度教,因此巴厘岛上流行火葬。火葬的前几天,人们就要准备所需的一切。葬礼前夜,亲属要通宵举行仪式。葬礼当天要请高僧念经,在尸体上洒香水,然后将尸体和所有祭品全部烧掉,再后将骨灰撤人大海,送葬的人跳人海中净身。巴厘人每100天举行一次集体火葬。


  5.礼节


  印尼人注重礼节。在迎来送往互赠礼物时,一定要用右手,表示礼貌。如对长者则应用双手,表示敬重。印尼人认为用左手传递或接受物品很不礼貌;印尼人视头部为神圣不可侵犯。除长辈外,如摸别人的头则被认为是对他的侮辱和挑衅。在赠送礼品时,应考虑不要送酒类物品。在餐馆吃饭时,如果同桌有印尼人 不要点用猪肉炒的菜。因为印尼人绝大部分是穆斯林教徒。印尼人称老虎为“祖先”或“祖宗”。在有老虎出没的苏门答腊和爪畦等地,人们不敢直呼“老虎”,而称其是“祖先”或“祖宗”,因为老虎为当地人所崇拜的“图腾”;印尼人斗牛原为赌钱,斗牛者和参赌人往往都很迷信。斗牛当天,禁止家人洗澡或梳头打扮,更甚者则不许家人扫地和洗衣,因为赌徒忌讳“干净”。


 主要节日


  元旦  1月1日。和世界各国人民一样,印尼人也过元旦节。这一天节日气氛浓郁,人们欢庆新的一年的到来。


  国际劳动节  5月1日。印尼政府也把这一天定为庆祝劳动者的节日,全国放假一天。


  建国五基诞生日  6月1日。1945年6月1日,苏加诺总统提出了“潘查希拉”(建国五基印尼文为“潘查希拉”)五基原则,作为建国的指导思想。后来把这一天定为建国五基诞生日。   


  国庆节  8月17日。1945年8月17日,苏加诺总统宣布印尼独立,这一天被定为国庆节。


  体育节   9月9日。 1948年9月9日,印尼政府在爪哇梭罗举办了第一届全国运动会,标志着该国体育事业的诞生。


  建军节  10月5日。印尼于1945年10月5日成立人民治安  军。政府后来把这一天定为印尼的建军节。每年这一天,陆海空三军要举行隆重的阅兵式仪式。


  母亲节  11月22日。1928年印尼首次全国妇女代表大会,决定把11月22日定为母亲节。这一天,母亲可以不做家务,并接受全家人的祝贺。


  开斋节  每年伊斯兰教历10月1日为开斋节,全国放假一天。每年伊斯兰教历9月,该国穆斯林要实行白天禁食、晚上进餐、时间长达一个月的仪式,称为斋月,斋月后第一天定为开斋日,即开斋节。开斋后穆斯林饮食恢复正常。 


  古尔邦节  伊斯兰教历12月10日为古尔邦节(又称宰牲节)。该节是伊斯兰教的主要节日之一。


  圣诞节  12月25日。基督教纪念传说中耶稣诞生的节日。

 

0

 


 欢迎访问南宁市图书馆网站,为保证浏览效果,请使用支持html5和css3的浏览器:IE 9+ 、Firefox 4.0 + 、Chrome 10 + 等访问。
关闭
关闭