5月19日上午，2013年全国科技活动周广西活动项目之南宁市科普活动——“科技让生活更美好”食品安全科普讲座在南宁市图书馆多功能厅举办，该讲座由广西科技活动周组委会主办，广西南宁恒云文化传播有限公司和南宁市图书馆承办。广西科学技术厅副研究员季苏华、广西出版传媒集团编审、广西南宁恒云文化传播公司总经理黄萍、广西美术出版社主任邓欣和漓江出版社南宁出版中心出版总监梁志，以及来自南宁十中的师生们与社会各界读者等近300人到场聆听了讲座。

  三聚氰胺事件、瘦肉精事件、上海染色馒头事件、问题胶囊事件等等这些食品安全问题已经成为大众心中挥之不去的噩梦。最近爆发的H7N9禽流感事件，让“食品安全”也一时成为热点问题。针对这些直接与老百姓日常生活息息相关的事件，广西疾控中心主任医师、广西营养学会理事、食品安全卫生专家方志峰应邀走进“绿城讲坛”普及食品安全和饮食卫生常识。她围绕“科技创新•美好生活”为主题，以食品食用安全常识、如何清洗果蔬上的残留农药、哪些原因可导致食物中毒、食品烹饪与储存应注意的问题这4大问题与聆听者进行了交流，大家大都不停地在现场做着笔记；在讲座中进行的互动环节中，方志峰为大家一一解答食品安全疑惑。聆听者表示，这种课题的讲座深入人心，对人们拥有科学的生活方式帮助很大，广西科学技术厅为提问的聆听者赠送了一套全铜版纸印刷的科普图书，同时，每位到场的聆听者也都在讲座结束后得到了一册精美的科普图书。

  广西科学技术厅副研究员季苏华为在2013年全国科技活动周之际举办该讲座给予了肯定，并对在广西区内举办的这一系列极具实际意义的科技活动项目寄予厚望；广西出版传媒集团编审、广西南宁恒云文化传播公司总经理黄萍在讲座开始前赠予南宁市图书馆5套15册含《奶水牛》、《栽桑养蚕》、《无籽西瓜》3种图书在内的《广西科技成果观察与体验科普丛书》，该丛书宣传了广西重大科技成果知识，在推动科技成果的实践和应用的同时，进一步推动广西科技创新能力和公众科学素养的提高，南宁市图书馆将及时著录该套丛书，尽快使之与广大读者见面。