隔夜的饭菜能不能吃？长芽的土豆和没煮熟的豆角对人体有没有危害？怎样辨别毒蘑菇？兴宁区图书馆“老街讲坛”深入热作社区开展饮食健康知识讲座活动，特邀广西壮族自治区人民医院康复中心副主任、广西康复医师学会常委刘强医师主讲，为百姓送去饮食健康安全知识和关爱。

  10月15日上午，热作社区的礼堂座无虚席，参加讲座的100多位社区居民大多数是大爷大妈们，他们与家庭食品的选购密切相关。大伙儿个个精神饱满，伸长了脖子，睁大了眼睛，认真聆听健康专家带来的食品安全与饮食健康讲座。讲座从百姓日常生活中经常用到的一些食品药品安全知识出发，通过实例让百姓了解到哪些饮食习惯和用药方法危害身体健康。刘强医师结合图片和文字说明，形象生动地为大家展示了历年来食品领域出现的食品安全问题。社区居民何怀亮说，以前不懂得饮食还有那么多的学问，剩饭剩菜总是舍不得扔掉，今天听了这个讲座很有收获，知道剩饭剩菜放久了会产生过量的亚硝酸盐，不利于身体健康。

  讲座结束后，兴宁区图书馆还举办了健康知识有奖竞猜活动，让社区居民收获了丰富的奖品。