讲座现场

  三皇五帝时代的饮食方式是怎么样的?汉代的食材有什么发展?11月7日上午，由南宁市作家协会、南宁市图书馆、南宁文学院(《红豆》杂志社)、南宁社区文学教育基地携手主办的绿城公益文学讲堂第45讲在南宁市图书馆精彩开讲。作家、环球旅行者欧式林围绕“饮食历史文化与写作”，现场分享饮食题材写作的体会。

主讲嘉宾欧式林

  讲堂上，欧式林回顾了华夏儿女的饮食发展历史，探讨不同时代的饮食现象，从饮食的角度探索中华文明的演化过程，分享了自己饮食题材写作的体会。他表示，饮食有无数值得深入的话题，值得作家们，尤其是散文作家和小说家们关注与深入探讨。欧式林认为，自古民以食为天，但不同的人们吃什么，不吃什么;喜欢吃什么，不喜欢吃什么;又为什么会吃或不吃、喜欢吃或不喜欢吃什么，以及怎么制作、怎么吃等，都是非常有意思，并蕴涵着异常深刻的生理学、营养学、生态学和文化学的奥秘。