“我的家乡很神奇!”
东盟人说东盟事
今日主讲:一丹(印度尼西亚留学生,现在广西民族大学就读)
沃诺索博位于印度尼西亚爪哇省中部,是广西民族大学印度尼西亚留学生一丹的家乡。
脸上总是挂着自信微笑的女孩一丹是一名穆斯林,她2009年毕业于印尼阿马达兰大学英语专业。同年9月,一丹作为交换生来到广西民族大学进行为期一年的汉语学习。“回去做一名英语或汉语老师”是一丹的理想。
聊起自己的家乡沃诺索博,一丹脸上写满了自豪。
1、神奇的沃诺索博
沃诺索博距离日惹市有近2小时的车程。神奇的是,由于所处海拔较高,离赤道很近的沃诺索博全年平均温度只有10多摄氏度,大部分时间是雨季,春秋装是沃诺索博人最常见的服饰。尽管天气阴冷,但拥有兴都庙宇遗迹和迪恩高原的沃诺索博,吸引了世界各国的游客。
建于7到8世纪的兴都教庙宇,在中爪哇是最古老的,也是在爪哇首次发现的石筑庙宇遗址。科学家认为这个遗迹上原本有400多座庙宇,但保留至今的仅有8座。迪恩高原海拔2000多米,年平均气温只有17摄氏度,甚至降到10摄氏度以下,尤其是在六七月更是奇寒,所以迪恩高原常年云雾缭绕。古老的寺庙,美丽的湖泊,青翠的群山,缥缈的薄雾……走进迪恩高原就仿佛走进了一个神秘的国度。”听着一丹的介绍,我们陶醉在她家乡的美景中。
一丹说,在沃诺索博,每当家里来客人时,主人都会准备茶、咖啡和甜品。
一丹告诉记者,当地人喝茶的习惯和中国人完全不一样,他们不喜欢喝清茶,要在茶里放些糖。
无论是在家乡沃诺索博,还是在上大学的日惹市,一丹吃饭时除了使用筷子之外,还会用叉或干脆用手抓饭吃。一丹笑言,这是他们的风俗习惯。
我还很喜欢吃‘沙嗲’。”说起“沙嗲”一丹还俏皮地嘟起了嘴,似乎嘴里还在回味那美味的“沙嗲”。一丹说,“沙嗲”是爪哇的著名菜式,其实就是烤肉串。与雅加达等地的“沙嗲”不同,沃诺索博的“沙嗲”原料是鸡肉。“鸡肉‘沙嗲’吃起来更香。由花生酱、面条、玉米粉加特色汤料做成的食物mieongklok,吃起来有点黏稠的感觉,是沃诺索博有特色的食物之一,沃诺索博人喜欢将它配着‘沙嗲’吃。至于味道是咸、甜还是辣,要看个人的喜好。”
2、快乐的沃诺索博
节日的沃诺索博充满了欢乐。
一丹告诉记者,节日里“吃零食”“集钱”等游戏是孩子们的最爱。“每个小孩子都要把手背到身后,然后仰着头,争着去吃悬挂起来的水果、零食,孩子们滑稽的动作常常把四周围观的人们逗得哈哈大笑。‘集钱’游戏更有趣,人们将硬币插在涂满植物油的木瓜上,只露出一小部分。参与者用嘴去咬那些滑溜溜的木瓜,努力将木瓜中的硬币咬出来。沃诺索博的孩子对这个游戏乐此不疲。在中国常见的‘袋鼠跳’‘踩高跷’‘竹竿舞’等游戏在沃诺索博也很流行。”一丹说。
每年2月到3月,日惹都会举办宗教活动,吸引了大批游客。在此期间,夜市、游行、歌舞表演精彩纷呈。最热闹的要数最后一天。由豆角、辣椒、鸡蛋、橘子、木薯一层层搭成的圆锥形“食物塔”是焦点。数个“食物塔”摆放在清真寺前,祷告后,民众就抢夺“食物塔”上的食物,据说获得这些东西的人会得到神的庇护。来抢“食物塔”的 人太多了,一丹也尝试过,但根本抢不到。所以小孩子在抢夺“食物塔”的活动中只能做围观者。
每年8月17日是印度尼西亚国庆日,全国各地都会举办各种庆祝活动,最有意思的要数爬槟榔印尼语“panjatpinang”)了。比赛用的槟榔树一般高约5米,事先被刨去树皮,再涂上一层厚厚的棕榈油,顶端挂着衣服、自行车、电视机、书籍、水桶等物品。
比赛时,广场上竖起十几颗“槟榔树”,十多支由5到7名精壮汉子组成的队伍,人人光着膀子,以叠罗汉的方式,向“树顶”上的奖品发起冲击。“参赛者不断往自己身上、树干上抹泥土。因为‘槟榔树’上有厚厚的棕榈油,参赛者可能从‘树’上摔来。那些掉下来的参赛者几乎不会受伤,因为有队友接应。经过无数次的爬,最终棕榈油被一层层擦去,当树干不再湿滑时,胜利便一点点接近了。四周观看比赛的人们把爬槟榔树的赛场围成一个大圈,不时地鼓掌、欢呼,为参赛队打气。”
3、美丽的巴迪
采访中,一丹突然拿出一块色彩鲜艳、质地柔软的布料,告诉记者,那是印尼的传统服饰—— — 巴迪。
巴迪”是以传统蜡染工艺制成的纺织品。巴迪衫是印尼的传统服饰,已有1300多年历史。
2009年,联合国将巴迪列为世界非物质文化遗产。高档的巴迪布料图案是手绘,绣上金丝等作为点缀。在正式场合,男士可上身着长袖巴迪衬衫,下穿深色裤子。女士一般穿着巴迪套装,颜色普遍比较鲜艳。
巴迪”上衣没有什么特异之处,下装才有特色。“多数的巴迪像一块布,但分别有两根起腰带作用的绳子和一个洞,将巴迪像裹浴巾一样裹在腰上,将其中一根绳子从洞里穿过,再与另一根打结。”一丹一边说一边示范。“奶奶的巴迪穿法有点类似于围浴巾,要在腰上缠上两圈。我们现在穿的巴迪结构越来越简单,有些巴迪还类似于裙子。跟中国的旗袍一样,巴迪也讲究塑身。”

