在柬埔寨生活多年,笔者发现当地人对天气特别关心,可以说天气预报是当地收视率最高的节目,很多柬埔寨人一天要看好几次天气预报,因为天气变化跟他们的生活密切相关。
柬埔寨是个以传统农业为主的国家,目前90%以上的人口从事农渔业,这样的生产和生活方式注定他们对自然界,尤其对天气特别关注。柬埔寨地处热带地区,一年只有旱季和雨季之分,但由于地形地貌等原因形成明显的高地和海洋性气候差别,东西南北气候差异很大。比如,在旱季最热的三四月份,地处平原的金边市及其周边的气温每每令人闷热难耐,而在蒙多基里山区却清凉宜人,夜间需要盖较厚的被子才可入睡。这里的天气也很多变,一天之内,刚刚还晴空万里,忽然飘 来一团乌云,便下起倾盆大雨来;早上明明是天阴云厚,以为大雨将至,眨眼间却云开日出,阳光明媚。即使下雨,也会有“东边日出西边雨”、旱涝不均的现象。更不可思议的是,往往相隔不到两三百米的两条街道竟然会一条下雨,积水没膝,另一条却只湿了地皮。这样的天气自然给人们的日常生产生活带来一些麻烦。
对天气的关注使柬埔寨人形成了一个特殊的民俗—— — 赌雨。每年从四月雨季开始,首都金边市对赌雨有兴趣的人便忙了起来。赌雨,简单地说赌有雨或者无雨。具体地说来却并不简单。赌雨一般分两个时段,一天的上午6时至下午6时,下午6时至次日早上6时,各12小时。人们赌这12小时内有雨或者无雨,有雨就是指降雨量达到规定的数量,无雨即是没下雨或 下的雨不够量。
如何衡量有雨或者无雨?乌亚西市场附近是金边的中心区,也是雨量的权威测定地点。具体的标准是白天用两块约10毫米厚吸水性能非常好的纸,摆在露天处让雨水浇淋,厚纸吸饱雨水,提起来有水滴流下来算为有雨。如果遭到雨淋,但提起来没有雨水滴淌,那么仍算无雨。
雨季的柬埔寨天天有雨。可雨是否降落在金边,是否降落在城市中心区,就得看天意了。为了掌握降雨形势,庄家还在离金边几十公里的地方设观测哨,不时报告降雨云的走势。人们除了从媒体了解天气预报,还要频频观察风云变化,随时更改自己的决定。从某种意义上说,赌雨者个个都是天气预报员。