民族细节调剂健康心情

时间:2005年10月26日  作者:张彬/主编;谢琳琳/编辑;李丽/图  来源:南宁市图书馆  浏览:27073

菲律宾
——芦荟法减肥

  虽然时尚的车轮在无穷变幻,然而,“瘦即为美”的审美标准却始终如一。各国都不遗余力地研究独特的减肥术,众所周知,新鲜的芦荟可以细嫩肌肤,并有加速伤口愈合、消炎除肿的功效。然而,在菲律宾,人们却用它来作为减肥良药。据称,芦荟在被皮肤吸收后可以分解皮下脂肪或促进脂肪的分解。因而菲律宾非常信奉芦荟减肥说。
越南
-——吸氧养生

  现代人生活在都市里,每天呼吸汽车排放的废气,想要健康实在很不容易。越南人别出心裁,想出上医院吸氧的新招。越南胡志明市人多车多,空气污染严重,一些医院提供吸氧的服务——只要花台币六十多元,就能享受一小时高浓度的氧气,同时还可以听音乐看电视,让身体和心情恢复活力。不只如此,医院还提供上门服务,亲自将气瓶运到客户家里,让民众不用出门,也可以轻松养生。
  不过,就算吸了再多氧气,大家还是得走出户外,在城市里活动,专家建议,与其治标,不如治本,推广无污染交通,好好改善空气品质,才是长远之道。
新加坡
——不重权钱重健康

  新加坡35岁以下的年轻人,越来重视身体健康、家庭与友谊,财富、社会地位与工作成就,在他们眼里反而退居其次了。新加坡教育机构,针对1500名35岁以下的受访者所进行的调查显示,35岁以下的新加坡人,最重视的是健康,占76.3%;其次依序是“人身安全”、“生活快乐”、“工作顺利”、“生活平安”和“有钱”。新加坡人非常讲究健康和养生,因此形成了庞大而健全的西药和健康食品市场,一直是中国中药材及中成药传统的出口市场之一。
柬埔寨
——生吃天然、享受生活

  在柬埔寨人眼里,吃天然的东西才会健康。就像蔬菜,柬埔寨人基本都是吃生的,也不加色拉,原汁原味,维生素不会因为烹煮而流失。柬埔寨人很少用化工合成的调味品,酸味用酸子柠檬调,辣的有辣椒,他们觉得全天然的才是真正健康的。根本不用担心“苏丹红”之类的“祸患”。
  传说中柬埔寨人只要口袋里有钱,哪怕就仅一分,也要享受今天的美好。笔者曾经亲身领教过柬埔寨人的悠闲。金边街上很难见到冒冒失失,匆匆忙忙的身影,所有的人都是不紧不慢,街边的人常常手捧一杯咖啡终日闲坐。每到周末,很多市民举家携手来到湄公河边,围席而坐,享受着凉风习习的夜晚。虽然大多数人不是很富裕,很少人会为挣多挣少而发愁,在他们的理念里享受生活才是最重要的。
老挝
——鸡蛋花的美味佳肴

  在老挝,鸡蛋花则受到人们的普遍喜爱,被定为国花,倍受尊崇。就是像这个国家的民族一样纯朴无华、洁白素雅,无论茂叶满枝的时节还是绿叶落尽的日子,常年总是繁花不谢,有时若一片洁白的云朵,凝固半空,纯白无瑕;有时若星星点点的白玉,点缀枝头,更显高雅圣洁;鸡蛋花采之蘸以鸡蛋汁经热油略炸,便是国宴上的美味佳肴;原来,这就是夹竹桃科的落叶小乔木——鸡蛋花,其花瓣洁白,花心淡黄,极似蛋白包裹着蛋黄,因此得名。每年4、5月间,端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放,香气浓郁,沁人肺腑,5片花瓣轮叠而生,特象孩子们手折的纸风车。实际上,鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;也可将鲜花晒干后供泡茶之用,俗称鸡蛋花茶,有治热下痢、润肺解毒之功效。树皮薄而呈灰绿色,富含有毒的白色液汁,可用来外敷,医治疥疮、红肿等症。
缅甸
——槟榔好吃勿多尝

  缅甸人有嚼槟榔的习惯,槟榔能杀虫消积,降气,行气。用于绦虫、蛔虫、姜片虫病、水肿脚气。但槟榔里含有生物碱,常吃会上瘾,上瘾后一旦不吃,口中会发酸,这也是为什么当地人不停嚼啊嚼的缘故。提醒接触槟榔的朋友,千万别吃上瘾,影响牙齿美观,最要紧的是槟榔中含有的石灰和老藤中含的黄樟素有高致癌作用,有导致口腔癌的危险。不过尝尝总是可以的,但心脏功能不好者可要小心,这玩意儿能让心跳加快,会很不舒服。还有,不要酒后吃,可能会发生昏厥甚至更严重的后果。
马来西亚
——华人贡献“肉骨茶”

  肉骨茶是享誉南洋的美味,且也是华人的贡献。肉骨茶不是茶,是地地道道的炖肉菜。相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,因为不适应湿热的气候,不少人患上了风湿病。人们天天煮药,却忌讳地将药称为“茶”。一次,有个华工偶然将猪骨掉入了“茶罐”,不想这“茶汤”喝起来却十分香浓,别具风味。他们把猪切成大块肉加上香料煮。而中国人喜欢药膳,所以还在其中加上中药形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶,只是在食用时配上一杯茶,去除猪肉的油腻。所谓肉骨茶,是选用新鲜排骨和猪蹄,配以党参、枸杞、熟地等滋补药材和其它香料,进行烹调成为一道美味可口茶肴,吃时规定必饮福建或广东乌龙茶。
文莱
——信奉枇杷叶

  文莱人信奉枇杷叶有瘦身保健的功效,且枇杷叶加水煎服、有清血脂的作用。文莱人信奉琵琶叶有瘦身保健的功效。无独有偶,《本草纲目)也记载过:琵琶叶加水煎服有清血脂的作用。
印尼
——燕窝补养棋高一招

  印尼的燕窝世界闻名,上世纪九十年代,印尼是世界上最大的燕窝输出国,供应全世界需要的80%产品。虽然现在印尼的爪哇岛和卡里曼岛还有人冒着生命危险,以传统方式从陡峭悬崖的洞穴里摘取天然燕窝,大多数地方都是建造楼房人工“养”燕窝。燕窝有补肺养阴、补虚养胃、养颜、安胎、抗癌的功效。
     巴厘岛有着得天独厚的地理风貌和浑然天成的自然景观,素有“天堂之岛”的美称。巴厘岛成为世界上最早的SPA发源地之一,早在13世纪,巴里岛人就懂得用天然芳草、香料的植物特性来排除体内毒素,促进血液循环,来保持肌肤的柔嫩、光滑;通过冥想、呼吸和身心运动来启动体内原始能量,来增进身体平衡,恢复活力,抗老回春。这些秘而不宣的传统方法被大量融入SPA过程中,历久弥新,成为当地脍炙人口的地域特色,巴厘岛因此而有“SPA天堂”的美称。
泰国
——养生SPA独领风骚

  “SPA"是通过天然的环境和天然的泉水来净化人们的心灵,保持青春美丽。SPA通过按摩、吸入、热敷、浸泡、蒸熏,使芳香精油快速融入人体血液及淋巴液中,加速体内新陈代谢,促进活细胞再生,增强身体免疫力,进而调节人体神经系统、循环系统、内分泌系统、肌肉组织、消化系统及排泄系统等。
  泰国SPA拥有最完善的设施、最专业的治疗师、最天然的疗材、最亲切的服务、最自然宁静的气氛、最物超所值的价格。SPA可是泰国旅游业的一大特色,约占泰国旅游收入的50%,而有“SPA天堂”之称的华欣又是泰国SPA业中的个中翘楚,每个酒店都配有SPA设备。天生丽质如张曼玉’、人工雕琢如迈克儿·杰克逊,通通都是此地SPA的拥趸。

0

 


 欢迎访问南宁市图书馆网站,为保证浏览效果,请使用支持html5和css3的浏览器:IE 9+ 、Firefox 4.0 + 、Chrome 10 + 等访问。
关闭